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Newsletter du 2026-02-12 | ||
| Bonjour à toutes et à tous, Un petit message à cette heure tardive, je vais donc faire court Avec la météo et la saison, les nouvelles du champ sont plutôt calmes en ce moment. Grosso modo, il ne fait pas bien beau, peu de choses poussent et, même si le mercure est remonté de quelques degrés, ce qui nous manque vraiment, c’est du soleil… et même un peu de vent pour sécher les sols. On attend que la terre ressuie pour pouvoir préparer les terrains pour la nouvelle saison. Il va sans doute falloir encore un peu de patience... mais on garde espoir, les beaux jours finiront bien par revenir ! En attendant, je vous laisse découvrir les légumes de la semaine. Petit changement de dernière minute : les poires prévues seront finalement remplacées par des pommes. Côté pommes de terre, nous sommes sur une variété ferme à la cuisson cette semaine — parfaite pour vos salades, raclettes ou poêlées. Merci pour votre confiance et votre soutien, et belle fin de semaine à toutes et à tous, Aurélien Trolliet |
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