Produits de la catégorie: Spécialités
Cardons
Version non épineuse du fameux légume genevois
Version non épineuse du fameux légume genevois
Frs. 3.00 / planton
Crosnes du Japon
Petits tubercules délicieux en forme de «vers blancs». La culture est facile et les plants très rustiques peuvent rester dehors tout l’hiver. Le hic ? Une récolte fastidieuse.., mais en échange vous aurez un produit quasi introuvable dans le commerce (ce dernier point le rendant trop cher)
Petits tubercules délicieux en forme de «vers blancs». La culture est facile et les plants très rustiques peuvent rester dehors tout l’hiver. Le hic ? Une récolte fastidieuse.., mais en échange vous aurez un produit quasi introuvable dans le commerce (ce dernier point le rendant trop cher)
Frs. 3.80 / planton
Yacon, Poires de terre
Tubercule originiaire des Andes. Le plant peut-être très productif, mais ne supporte pas du tout le gel. Le goût est frais et la texture croquante, même après cuisson. Interessant.
Tubercule originiaire des Andes. Le plant peut-être très productif, mais ne supporte pas du tout le gel. Le goût est frais et la texture croquante, même après cuisson. Interessant.
Frs. 3.80 / planton
Patates douces Violettes
Excellentes patates douces, avec un goût et une texture de marron. Moins productif que les variétés oranges (mais à notre avis bien meilleur !)
Excellentes patates douces, avec un goût et une texture de marron. Moins productif que les variétés oranges (mais à notre avis bien meilleur !)
Frs. 3.80 / planton
Basilic à grandes feuilles
Basilic avec des très grandes feuilles, le goût est un peu différent mais intéressant.
Basilic avec des très grandes feuilles, le goût est un peu différent mais intéressant.
Frs. 3.00 / planton
Basilic Thai
Basilic violet au goût de basilic thai (ce n’est pas le même que celui de nos pestos... mais très bon)
Basilic violet au goût de basilic thai (ce n’est pas le même que celui de nos pestos... mais très bon)
Frs. 3.00 / planton
Basilic Citronelle
Basilic à l’odeur et au goût un peu citroné. Sympa.
Basilic à l’odeur et au goût un peu citroné. Sympa.
Frs. 3.00 / planton
Ram Rau (Coriandre Vietnamienne)
Une goût à découvrir ! (si vous ne le connaissez pas..) Dans de bonnes conditions, le plant se multiplie tout seul dans tous les sens. Sous un
Une goût à découvrir ! (si vous ne le connaissez pas..) Dans de bonnes conditions, le plant se multiplie tout seul dans tous les sens. Sous un
Frs. 3.00 / planton
Tête de Dragon – Mélisse de Moldavie
Plante à l’odeur et au goût citroné produisant une multitude de fleurs bleues évoquant apparemment une gueule de (petit) dragon. Pour tisanes, mais aussi assaisonnement de salades, dips, etc.. On adore !
Plante à l’odeur et au goût citroné produisant une multitude de fleurs bleues évoquant apparemment une gueule de (petit) dragon. Pour tisanes, mais aussi assaisonnement de salades, dips, etc.. On adore !
Frs. 3.00 / planton
Menthe Chocolat en pot
Une menthe poivrée assez puissante à al couleur un peu brunâtre (chocolat) Le goût dans les chocolats fourrés à la menthe
Une menthe poivrée assez puissante à al couleur un peu brunâtre (chocolat) Le goût dans les chocolats fourrés à la menthe
Frs. 3.50 / planton
Tomatillos
Appelés aussi «Aubergines de montagnes» (à tort), les tomatillos produisent une grande quantité de fruits à la saveur aigre-douce dans des calices verts. C’est un plant (très) facile à cultiver, productif, dont le fruit est polyvalent et mérite plus de place dans nos cuisines.
Appelés aussi «Aubergines de montagnes» (à tort), les tomatillos produisent une grande quantité de fruits à la saveur aigre-douce dans des calices verts. C’est un plant (très) facile à cultiver, productif, dont le fruit est polyvalent et mérite plus de place dans nos cuisines.
Frs. 3.80 / planton
Poivrons Lilac
Magnifique poivron violet virant au rouge à maturité (mais il est tellement beau dans sa forme violette qu’on a jamais envie de le laisser murir..)
Magnifique poivron violet virant au rouge à maturité (mais il est tellement beau dans sa forme violette qu’on a jamais envie de le laisser murir..)
Frs. 3.80 / planton
Courge de Siam
Courge à l’aspect d’une pastèque. Elle a peu de goût en soi mais ses très longs filaments s’utilisent pour faire de la confiture de
Courge à l’aspect d’une pastèque. Elle a peu de goût en soi mais ses très longs filaments s’utilisent pour faire de la confiture de
Frs. 3.00 / planton